Essen, simple

Heute Morgen nur Tee und eine Schnitte Brot.

Heute Mittag nur ein Brötchen. Zugegeben ein Chiabatta.

Ich hatte Hunger heute Abend. Der Tag war lang und mir verlangte nach warmen Essen.

Ab in den Supermarkt und schnelle Sachen gekauft und zuhause in den Topf gezaubert

• 1/2 Weißkohl
• 1 Glas Gemüsefond
• 1 Teelöffel Koriandersamen, aus dem Mörser
• 1 Teelöffel Salz
• 1 Teelöffel Pfeffer, aus dem Mörser
• 1/2 Teelöffel Kümmel, aus dem Mörser
• 1/2 kg Hackfleisch vom Rind
• 1 Becher Schmand.

in 20 Min. war es fertig und war genau, was ich wollte. Geschmack, Sättigung und noch eine Portion für morgen Mittag.

Einzig dumm war, dass ich mir beim Kohlschneiden schön in den Finger geschnitten hab.